总序：话说说话

　　南腔北调

　　南方与北方

　　南腔与北调

　　方言与官话

　　谁跟谁学

　　多样与统一

　　再说南方

　　再说北方

　　南征北战

　　朝秦暮楚

　　英雄与美人

　　行尽潇湘到洞庭

　　吴楚东南坼

　　不要问我从哪里来

　　一堆石头

　　杂交品种

　　东拉西扯

　　洋芋与土豆

　　胡番与西洋

　　佛国梵音

　　老母鸡变鸭

　　东边日出西边雨